Para quem está longe, mas não esquece a Região
18 de Fevereiro de 2010

A Câmara de Idanha acabou de lançar um DVD sobre a história da produção de azeite.

 

O vídeo mostra, em estilo de retrospectiva, a história primordial de como era feita a apanha da azeitona na campina idanhense e a produção do azeite nos tempos antigos, ainda sem recurso à maquinaria.

 

Do DVD consta ainda uma parte mais recente, onde a mão humana passa a ser auxiliada pela máquina.

 

O lançamento do DVD coincidiu com o Festival do Azeite e do Fumeiro que decorreu no fim-de-semana passado, em Proença-a-Velha.

publicado por incastelobranco às 20:47
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