Durante a próxima sexta-feira, sábado e domingo, a Freguesia da Soalheira, no Concelho do Fundão vai voltar a promover a Feira do Queijo.
Promover e valorizar este produto regional com tanta referência nesta Freguesia localizada a Sul co Concelho do Fundão, é um dos principais objectivos desta iniciativa.
Esta é uma organização da Associação de Queijeiros da Soalheira. Associação esta que representa todos os queijeiros a Sul da Gardunha, no Concelho do Fundão, ou seja, um universo de 42 queijarias.
A Feira, este ano decorrerá num local diferente do ano passado, ficando instalada na Avenida João Rolão Preto e no Largo de Nossa Senhora das Necessidades, na Soalheira.
O certame abre portas sexta-feira com cerca de 50 expositores.
A inauguração do certame realiza-se sexta-feira, às 14 horas, com a música a marcar presença, com uma arruada dos Bombos da Soalheira.
O programa tem início todos os dias às 9h30, na Praça Amália Rodrigues, no Fundão. Às 10 horas realiza-se uma visita à aldeia de Castelo Novo e às 12 horas será a vez de visitar uma queijaria tradicional, na Soalheira. Depois do almoço livre o programa continua com a visita à Feira do Queijo, terminando às 16h30.
